TASTE 11 – Food Style Notes

LE MONFUMINE

L’azienda, perla dei colli asolani, è situata a Monfumo e propone confetture e chutney innovativi,  sia nell’accurata selezione dei gusti, sia nel procedimento di lavorazione artigianale delle materie prime. Accanto ai prodotti simbolo Crema di Mojito, Confettura Extra di Melograno e Pistacchio, l’azienda presenta due novità speciali a Taste: il Chutney d’arance speziato – a base di arance, cipolla, datteri, uva sultanina, pinoli e spezie – e la Composta Bellini. Qui il classico cocktail veneziano viene proposto come composta dolce: pesche bianche profumatissime, e uno dei migliori prosecchi dei Colli Asolani, regalano un piacevole profumo fresco ed aromatico. Ottima da gustare su pane tostato o formaggi delicati, per un brunch o un aperitivo.

Food Style Notes – Pitti Taste 11